Carlos Hernández Triana
4 feb 2017
Étienne Bastaits, el buen gusto belga
El chef del Atelier Belge es el auténtico embajador de la gastronomía belga en la capital. En esta entrevista hablamos sobre el éxito de...
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7 ene 2017
El roscón de Reyes, un símbolo de la tradición respostera
Este dulce navideño es todo un clásico en el mundo de la repostería. En el programa de hoy conoceremos la historia de este pan dulce que...
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17 dic 2016
Andrea Tumbarello, el rey de la trufa
El chef siciliano ha revolucionado la gastronomía italiana en la escena culinaria española. En su opinión, la cocina transalpina es la...
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15 dic 2016
Don Giovanni, el templo de la cocina italiana en Madrid
Don Giovanni es todo un referente de la escena culinaria italiana en Madrid. Sus platos respiran la autenticidad propia de la gastronomía...
